笨笨红烧肉,口袋饼烧肉沙拉

笨笨红烧肉,口袋饼烧肉沙拉 【材料】 五花薄肉片100公克 韩式泡菜80公克 蒜片5公克 炒熟白芝麻少许 高丽菜丝100公克 胡萝卜丝10公克 小黄瓜丝1条 口袋饼4个 【调 味 料】 酱油1大匙 绵白糖1/2大匙 米酒1大匙 【做法】 1.高丽菜丝、

笨笨红烧肉,口袋饼烧肉沙拉

  笨笨红烧肉,口袋饼烧肉沙拉

  【材料】

  五花薄肉片100公克

  韩式泡菜80公克

  蒜片5公克

  炒熟白芝麻少许

  高丽菜丝100公克

  胡萝卜丝10公克

  小黄瓜丝1条

  口袋饼4个

  【调 味 料】

  酱油1大匙

  绵白糖1/2大匙

  米酒1大匙

  【做法】

  1.高丽菜丝、胡萝卜丝和小黄瓜丝先泡入冰水中,以保持清脆口感,使用前再捞起沥干。

  2.锅烧热,加入适量油和蒜片爆香,再放入五花薄肉片煎至上色,淋入拌匀的调味料,充分拌炒至入味,再加入韩式泡菜略拌炒一下即可。

  3.取口袋饼,填入适量的作法1、2材料,撒上炒熟的白芝麻即可。

  开胃前菜.猪肉.韩式料理.荤食


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