不哭糖心,糖心蛋

不哭糖心,糖心蛋【材料】 鸡蛋10个 辣椒2根 糖心蛋卤包1包 小吃.蛋.中式料理.荤食.金黄卤味50种 不哭糖心,糖心蛋【做法】 1.将材料中的卤包、水600cc、酱油、冰糖、辣椒放入锅子中,浸泡

  不哭糖心,糖心蛋【材料】

  鸡蛋10个

  辣椒2根

  糖心蛋卤包1包

  小吃.蛋.中式料理.荤食.金黄卤味50种

  不哭糖心,糖心蛋【做法】 1.将材料中的卤包、水600cc、酱油、冰糖、辣椒放入锅子中,浸泡20分钟后煮滚后,放凉备用。 2.鸡蛋洗净,放入锅中,加水盖过鸡蛋,加入1大匙盐,水煮至80℃,焖煮3分钟,熄火后再焖10分钟,取出后马上泡在冷水中,约5分钟后剥去蛋壳备用。 3.将鸡蛋放入作法1已经冷却的卤汁中,放入冰箱,浸泡2天以上,让蛋入味即可。 【调 味 料】 酱油200cc 冰糖1大匙

  以上就是不哭糖心,糖心蛋的做法,希望对你有帮助!

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