老板娘海鲜,乌龙戏凤,海鲜乌龙汤面

老板娘海鲜,乌龙戏凤,海鲜乌龙汤面 【材料】 熟乌龙面300克 新鲜香菇3朵 红萝卜少许 虾4只 青江菜4棵 蛤蜊6颗 【调 味 料】 原味面露1瓶 鸡汤300CC 【做法】 1.蛤蜊放入盐水中吐沙;虾洗净汆烫;红萝卜切片;青江菜洗净,对剖备用

老板娘海鲜,乌龙戏凤,海鲜乌龙汤面

  老板娘海鲜,乌龙戏凤,海鲜乌龙汤面

  【材料】

  熟乌龙面300克

  新鲜香菇3朵

  红萝卜少许

  虾4只

  青江菜4棵

  蛤蜊6颗

  【调 味 料】

  原味面露1瓶

  鸡汤300CC

  【做法】

  1.蛤蜊放入盐水中吐沙;虾洗净汆烫;红萝卜切片;青江菜洗净,对剖备用。

  2.乌龙面汆烫后,放入碗中备用。

  3.取一锅,先将面露、鸡汤煮滚后,放入作法1的虾、蛤蜊、青江菜、红萝卜片、香菇煮熟,再放入作法2的碗内即可。

  面食.甲壳类.日式料理.荤食


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